Η Ελπίδα Μπριασούλη έχει καταγωγή από την Άρτα.
Η 16χρονη αμυντικός Ελπίδα Μπριασούλη είναι ανάμεσα στις κλήσεις του Αντώνη Πριόνα για τους δύο φιλικούς αγώνες της Εθνικής Κορασίδων εναντίον της Ιταλίας στην πόλη Norcia, οι οποίοι θα διεξαχθούν στις 30 Αυγούστου και στις 2 Σεπτεμβρίου. Για την Ελπίδα, η οποία ξεκίνησε να παίζει ποδόσφαιρο από το Νηπιαγωγείο, αυτή δεν είναι η πρώτη κλήση στο κλιμάκιο της Εθνικής, καθώς έχουν προηγηθεί και άλλες, με σημαντικότερη την κλήση της και τη συμμετοχή της με τις κορασίδες της Εθνικής στην Elite φάση του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος 2017 που διεξήχθη το Μάρτιο στη Γαλλία. Στην Προκριματική φάση τερμάτισαν πρώτες σε όμιλο με Σουηδία, Μάλτα και Μαυροβούνιο, και στην Elite ηττήθηκαν από Βέλγιο και Ρωσία, αλλά αποχαιρέτησαν τη διοργάνωση με μία τεράστια νίκη με 1-0 απέναντι στη γηπεδούχο Γαλλία.
Η αρτινή αμυντικός τη σεζόν που μας πέρασε φορούσε τη φανέλα της Αγ. Παρασκευής στο πρωτάθλημα της Β' Εθνικής, με την οποία έχασε στα πέναλτι την άνοδο στην Α' Εθνική στο μπαράζ απέναντι στον Φείδων Άργους. Πιο πριν αγωνιζόταν στην ΑΕ Ζωγράφου.
